2018年進入年終倒數階段，根據人力銀行調查，今年有93%企業有年終，平均1.11個月，其中金融業平均年終1.83個月奪產業之冠，10年來九連霸，沒有年終的企業最慘為餐飲業，高達18%沒有年終；若回顧過去一年的薪資行情，電子製造業2018平均年薪76萬，居4大產業之首。
歲末年終之際，104人力銀行公布2018產業薪酬調查，2018年93%的企業會發年終獎金，平均1.11個月，只比2017年1.10個月增加2.4小時工資，是最近5年來次低的紀錄，2018有年終的企業當中，77.8%的企業與去年差不多，但有11.2%的企業比去年多，平均多0.56個月，11.1%的企業低於去年，平均少0.52個月，沒有年終的企業最慘為餐飲業，高達18%沒有年終。
而在所有產業的年終當中，金融業1.83個月最高，不但蟬連冠軍，也自2009年起，連續十年九連霸，僅在2011年排名第2，落後法律顧問服務業。位居第二與第三則是半導體(1.5個月)、以及化工及石化業(1.3板橋居酒屋3個月)。
別看現在的居酒屋主角十有八九是魚料理，江戶時代的居酒屋作為下等勞工的食堂，其實烤豬雜才是重頭戲。明治之後隨著西洋文化的傳入，日本人漸漸接受了肉食文化，這時候的居酒屋才開始賣起牛肉、烤雞肉串、烤豬肉串。我們可以看到19世紀江戶時代的文獻中曾出現過居酒屋的食物都已經很豐盛了，包括河豚、田樂豆腐、湯豆腐、魚丸湯、鮪魚生魚片、蔥鮪魚等等。你知道嗎？生魚片中的王者鮪魚在江戶時代也算流行，但當時它屬於是比較廉價的魚類，在《匯軌本紀》中就有提到：「鯛魚是獻給諸侯的，鮪魚則是下賤的食物。」日本上層階級基本上是不敢吃重口味的食物，所以蔥與鮪魚成了居酒屋的絕配，當時的居酒屋都流行將鮪魚的邊邊角角剁碎混著蔥一起吃，叫蔥鮪。我自己也超愛吃蔥鮪飯的，偷偷告訴你居酒屋最地道的點餐規則，是先喝酒再進食，當客人坐下來點酒了之後，店家就會送上一份要收費的開胃菜，這不過相當於茶位費的一種形態，落在平均300~500日元之間。開胃菜的日文意思就是帶客人到位子上，以免客人從點菜到正式上菜前得這段時間感覺太漫長。
若以平均年薪來看，104調查指出，平均年薪最高的產業為電子製造業，年薪高達76萬，緊追在後為知識密集產業，平均年薪為73萬。一般服務業受產業競爭激烈、經營難度增高影響，平均年薪敬陪末座為59萬，當中餐飲業年薪平均為53萬、住宿業年薪平均為51萬，低於產業平均。
至於企業為員工調薪的幅度，調查指出，2019板橋居酒屋年有38.9%的企業預計將調薪，平均調幅預估3.65%，但會調薪的企業比例和調薪幅度都低於2018，2019年調幅3.65%也是五年次低。
另外，加薪幅度前五大產業：軟體網路業4.98%、金融業4.21%、金屬機電製造業4.19%、半導體業4.14%、顧問業4.04%。104人資學院資深副總經理花梓馨分析，公司營運狀況、留才，仍為企業是否調薪的主要考量，最近兩年受政策影響，基本工資行情也成企業是否調薪的關板橋居酒屋鍵之一。
周末有時候會約上三五好友一起去居酒屋小酌，其實點不到多少蔡，我們的錢包君就開始流淚了，其實我們都是為了那個氛圍付款，而現在在台灣的居酒屋文化，已經不是用來裝逼的地方了，成了精緻優雅的代名詞，為什麼呢？因為居酒屋乘載著就是日本人最悶騷的靈魂，在日本的居酒屋你可以看到完全不一樣的日本人，台灣對居酒屋的了解大多來自日劇，我們可以從日劇看到一群白領階級的青中老年人進入居酒屋用餐，就會讓裡面的一切看起來更精緻高級，而我們台灣的居酒屋，大多裝潢都比較復古且文藝，一些比較追求輕奢的小資上班族都常常捧場，因為在這邊可以感受到不一樣的氣氛，就像進入一個很高級的文藝餐廳中，但是你知道嗎？居酒屋其實一開始是為了一群單身男開的，以前在日本的居酒屋就等同於我們台灣的大排檔存在，是很接地氣的，跟我們現在所認識到的居酒屋真的是天差地遠的存在。
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